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鎌倉紅谷のお菓子「クルミッ子」は「第25 回神奈川県名菓展菓子コンクール最優秀賞」を受賞した、職人技の光る人気商品です。 キャラメルと胡桃を絡め、バターをふんだんに使って焼き上げたクッキー生地でサンドされ たお菓子で、食べたことがある方も多いと思います。...

ハチの活動期は夏までというイメージが強いですが、実は秋まで活動しています。 中でも一番危険なスズメバチは夏が過ぎても、９月・10 月・11 月と活動を続けます。 しかも秋は子育てシーズンのため、夏よりも敵に対して敏感になっており、刺される危険性も高くなっています。...

残薬とは、飲み忘れや飲み残しなどで余った薬のことです。 厚生労働省の資料によると残薬の金額は年間５００億円にもなると言われていま す。 本来であれば飲み忘れはあってはならないことですが、どうしても忘れてしまった経験がある方も多いのではないでしょうか。...

保存食のイメージは年々変わってきていますね。 昔は期限切れの保存食を食べるのがとても憂鬱だと、封を開けずにそのまま捨ててしまう人も多いという印象でした。 しかし最近は保存食とは思えないほど美味しい商品がどんどん増えてきていて、期限切れになるまで待ちきれないという声をよく聞く...