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かまぼこ好きなら知らない人はいないと言われるほど有名な創業160年の老舗かまぼこ鈴廣の「焼きぼこ」を紹介したいと思います。 発売30周年を迎える鈴廣の定番商品ですが、2023 年に更に美味しくリニューアルしました。 焼きぼこは丸く食べやすいサイズのかまぼこに竹串が2本刺して...

じゃがいもが美味しい季節がやってきましたね。じゃがいもは春から初夏（3 月から6 月頃）が旬で、スーパーなどでも「新じゃが」という文字をよく見かけるようになってきました。 新じゃがは普通のじゃがいもよりも皮が薄く、みずみずしく柔らかい食感が特徴です。...

家具の移動による摩擦や椅子の引き傷でフローリングが劣化してしまったという話をよく耳にします。 特に椅子の引き傷は、最初のうちは細かくて分からないくらいの傷でも、時間が経てば経つほど大きな傷になっていってしまうケースが多いです。...

オークス株式会社から販売されている初心者向けのぬか漬け専用容器レイエ「ぬかどこボックス」をご紹介したいと思います。 ぬかどこは浸透圧で野菜から水分を取り出す調理方法なので、水の管理が難しいという声をよく耳にします。 そしてその問題を解決してくれるのが「ぬかどこボックス」です...